Копченая говядина

Коптим в своих коптильнях только на натуральных опилках (щепа, акация, дуб, ольха, вишня, груша). Никаких химикатов. Специи – кориандр, тимьян, паприка, смесь перцев, мускатный орех, чаман, сумах. Все маринуем от 1 до 5 дней, после этого коптим. Используем мясо из собственной фермы. Для обвязки мяса используем канатную мешковину. Сыровяленое мясо - кладем в сухой просол и добавляем чеснок. Оно пускает сок, после этого промываем, и вешаем в сушку. После просушки, обдаем холодным дымом и вешаем в сушку на 6 дней. Ассортимент и цены по запросу.
Связаться с автором

Похожие объявления

5 дек. Продажа, порезка, гибка, сварка. Изготовим любые изделия. Продажа, порезка, гибка, сварка. Изготовим любые изделия.1 грн. Бизнес » Товары
Харьков
30 нояб.Продам сухое обезжиренное молоко.55 грн. Бизнес » Товары
Харьков
26 нояб. Закуповуємо відходи полімерів: флакон, каністра ПНД Закуповуємо відходи полімерів: флакон, каністра ПНД1 грн. Бизнес » Товары
Харьков
19 нояб. Спортивное питание в Харькове по лучшим ценам Спортивное питание в Харькове по лучшим ценам49 грн. Бизнес » Товары
Харьков
23 окт. Производим формы для изготовления бетонных изделий Производим формы для изготовления бетонных изделий70 грн. Бизнес » Товары
Харьков
---
АвторЕкатерина
(Все объявления автора)
Статус Частное лицо
Город Харьков
Телефон
Rambler's Top100 Каталог webplus.info
© Бесплатная доска объявлений в Украине MarketUkr.com.ua 2017. Все права защищены.