Копченая говядина

Коптим в своих коптильнях только на натуральных опилках (щепа, акация, дуб, ольха, вишня, груша). Никаких химикатов. Специи – кориандр, тимьян, паприка, смесь перцев, мускатный орех, чаман, сумах. Все маринуем от 1 до 5 дней, после этого коптим. Используем мясо из собственной фермы. Для обвязки мяса используем канатную мешковину. Сыровяленое мясо - кладем в сухой просол и добавляем чеснок. Оно пускает сок, после этого промываем, и вешаем в сушку. После просушки, обдаем холодным дымом и вешаем в сушку на 6 дней. Ассортимент и цены по запросу.
Связаться с автором

Похожие объявления

23 авг. Продам оптом сигареты Marshal. Продам оптом сигареты Marshal.220 грн. Бизнес » Товары
Харьков
8 авг. Продам Металлопрокат новый и б/у Продам Металлопрокат новый и б/у17 грн. Бизнес » Товары
Харьков
16 июл. Продам грибы еринги, Pleurotus eryngii Продам грибы еринги, Pleurotus eryngii 180 грн. Бизнес » Товары
Харьков
15 июл. Продам грибы вешенку, собственного производства . Продам грибы вешенку, собственного производства .25 грн. Бизнес » Товары
Харьков
14 июл. Продам грибы шиитаке, Shiitake, на постоянной основе Продам грибы шиитаке, Shiitake, на постоянной основе180 грн. Бизнес » Товары
Харьков
---
АвторЕкатерина
(Все объявления автора)
Статус Частное лицо
Город Харьков
Телефон
Rambler's Top100 Каталог webplus.info
© Бесплатная доска объявлений в Украине MarketUkr.com.ua 2017. Все права защищены.