Копченая говядина

Коптим в своих коптильнях только на натуральных опилках (щепа, акация, дуб, ольха, вишня, груша). Никаких химикатов. Специи – кориандр, тимьян, паприка, смесь перцев, мускатный орех, чаман, сумах. Все маринуем от 1 до 5 дней, после этого коптим. Используем мясо из собственной фермы. Для обвязки мяса используем канатную мешковину. Сыровяленое мясо - кладем в сухой просол и добавляем чеснок. Оно пускает сок, после этого промываем, и вешаем в сушку. После просушки, обдаем холодным дымом и вешаем в сушку на 6 дней. Ассортимент и цены по запросу.
Связаться с автором

Похожие объявления

19 янв. Отходы HIPS, корпуса быт. техники, ПС. Отходы HIPS, корпуса быт. техники, ПС.1 грн. Бизнес » Товары
Харьков
1 дек. Копченое мясо Копченое мясо Бизнес » Товары
Харьков
24 нояб. Купить еврокуб для воды Купить еврокуб для воды1,800 грн. Бизнес » Товары
Харьков
24 нояб. Мясные чипсы джерки снеки, Закуски к Пиву Мясные чипсы джерки снеки, Закуски к Пиву Бизнес » Товары
Харьков
13 нояб. Куплю мясо: свинина, говядина, куры Куплю мясо: свинина, говядина, куры Бизнес » Товары
Харьков
---
АвторЕкатерина
(Все объявления автора)
Статус Частное лицо
Город Харьков
Телефон
Rambler's Top100 Каталог webplus.info
© Бесплатная доска объявлений в Украине MarketUkr.com.ua 2017. Все права защищены.